Rum Magec XO, Pedro Ximenez
Rum Magec, Ron Añejo XO, Pedro Ximenez ist ein handgemachter 15-jähriger Solera Rum. Dank des PX Finsh hat er eine intensive bronzene Farbe und holzige Aromen. Möchten Sie mehr über den Hersteller erfahren? Click here
Country of origin SpanienEin Tropfen Südspaniens
Dieser Rum Magec reifte in Ex-Pedro Ximenez Fässern und katapuliert Sie direkt auf die traditionellen Weingüter Cruz Condes in Südspanien.
Duft: Intensives holziges Aroma, dank langer Fasslagerung. Kräftiges Rosinenaroma mit zarten Mandel-, Orangen- und Holznuancen.
Geschmack: Samtiger erster Eindruck. Angenehme Süsse, die an Toffee, reifenen Bananen, Orangen und Trockenfrüchten erinnert.
Die Geschickte des Rum Magec
Kommandant Rafael Cruz Conde gründete die gleichnamigen Weinkeller in 1902, mit dem Ziel die besten Weine der Montilla-Moriles Gegend herzustellen. Dank intensiver Aktivität, wuchs Cruz Conde rasch zu einer der wichtigsten Weingüter mit einer hervorragenden Infrastruktur heran. Als Folge dessen, wurde ein unterirdischer Weinkeller mit 6 Gewölben errichtet.
In 1925 wurde Cruz Conde zum offiziellen Lieferant des Königshauses ernannt und genoss somit nationale Anerkennung. Seitdem erhielt das Weigut unzählige Auszeichnungen bei sowohl nationalen als auch internationaln Wettbewerben wie z.B. Peñin, ISW, Prowein, Vinoble, Mezquita, Berlin, Lyon, etc.
In den 30ern errichtete Cruz Conde die eigentliche Brennerei “Destilerías La Cordobesa” als Zusatz zur Weinherstellung. Die Auswahl an Weinen wurde mit einer Reihe Top-Qualitätsspiritus erweitert. Die Brennerei wurde mit zwei sehr alten Kupferbrennblasen ausgestattet, die noch heute für die traditionelle Destillation genutzt werden.
Rum Magec XO, PX gibt es auch als 0,05l Flasche.