S.B.S Belize 2011

Bourbon and Cognac Cask

Single Barrel Selection Belize 2011 ist ein Single Cask Rum, der auf Melasse basiert und 2011 in Kolonnenstills destilliert wurde. Der Rum reifte in Ex-Bourbon und Cognac fässern und wurde im August 2024 mit einem Alkoholgehalt von 52% Vol. abgefüllt. Diese 13-jährige Schönheit stammt aus der Travellers-Destillerie in Belize, wo sie 12 Jahre in den Tropen verbrachte, gefolgt von einem weiteren Jahr in einem Cognacfass in Dänemark. S.B.S Belize 2011 ist auf nur 499 Flaschen limitiert.

Country of origin Belize

S.B.S FALL RELEASE 2024

Die zweite Charge unserer jährlichen S.B.S Release 2024 enthält Perlen aus Jamaica, Barbados, Antigua, Panama und ein blend aus Jamaica un St. Lucia. Aufgrund steigender Nachfrage, gibt es in dieser Release zusätzliche Abfüllungen, die exklusiv für bestimmte Märkte vorgesehen sind. Ansonsten bleibt alles beim alten – reiner Single Cask Rum ohne Zusatzstoffe oder Kühlfiltration.

Tasting Notes:

Duft: Eine luxuriöse Mischung aus Kokosnuss, cremiger Vanille und Nuancen von aromatischem Tabak, verwoben mit der Reichhaltigkeit von karamellisiertem Rohrzucker und Eiche.
Geschmack: Samtige Schichten von Vanille und Karamell, akzentuiert durch die Wärme von Schokolade und die Intensität von Kaffee und Gewürzen.

Still Column

Alcohol 52%

Volume 0,7l

Age 13 Jahre

Produced by 1423

Product Type Single Cask Rum

Chill-filtered Nein

EAN Code 5712718009958

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Single Barrel Selection

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