S.B.S Fiji 2004
Single Barrel Selection Fiji 2004 ist ein Single Cask Rum, der auf Melasse basiert und 2004 in einer Potstill Brennblase destilliert. Der Rum reifte in einem Ex-Bourbonfass und wurde in Fassstärke mit 68,3% Vol. im August 2022 abgefüllt. Der Rum wurde nicht kühlgefiltert und es wurden keine Zusatzstoffe hinzugefügt. S.B.S Fiji 2004 ist auf nur 210 Flaschen limitiert.
Country of origin fijiS.B.S Herbst Release 2022
Die zweite Charge unserer jährlichen S.B.S Release 2022 enthält Perlen aus Jamaika, Trinidad, Guyana und viele mehr. Aufgrund steigender Nachfrage, gibt es in dieser Release zusätzliche Abfüllungen, die exklusiv für bestimmte Märkte vorgesehen sind. Ansonsten bleibt alles beim alten – reiner Single Cask Rum ohne Zusatzstoffe oder Kühlfiltration.
Tasting Notes:
Duft: Süsse und blumige Noten gepaart mit Aromen von Walnuss, Sahne, Vanille und Leder.
Geschmack: Anfangs stark und alkoholisch aufgrund des hohen Alkoholanteils. Noten von geröstetem Kaffeebohnen, Kokosnuss, verbranntem Karamell und Menthol.
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